Nos dias 08, 09 e 10 de Março,foi ofertada uma oficina de quitandas para meninas e mulheres atendidas peloespaço Menina Dança na cidade de Padre Paraíso.

A oficina foi ministrada de forma gratuita pela quitandeira e educadora popularAraci Cachoeira, e teve por objetivo uma culinária atravessada de saberespopulares.

Durante os três dias de oficinas as participantes aprenderam técnicas parabolos, biscoitos, pães e demais quitandas, com base na memória que atravessa ossaberes culinários do Vale do Mucuri e do Vale do Jequitinhonha.

O projeto faz parte da execução da Política de Estado, através do Programa Social Fomento e Incentivo à Cultura, previsto no Anexo da Lei Estadual nº18.692/2009. Fruto de uma emenda parlamentar do Deputado Estadual Dr. Jean Freire em parceria com a Secretaria de Cultura do Estado de Minas Gerais, o projeto atenderá três municípios do Vale do Jequitinhonha e Mucuri.

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